栗山節子 本/ 雑誌/ 写真集一覧
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食と人の歴史大全 火の発見から現在の料理まで / 原タイトル:CUISINE AND CULTURE 原著第3版の翻訳
リンダ・チヴィテッロ/著 栗山節子/訳 片柳佐智子/訳
本/雑誌
| 発売日 2019/07
メーカー在庫あり:1-3日
13200円(税込)
食のビジュアル情報図鑑 世界の食材・料理・味のインフォグラフィック / 原タイトル:TASTE
ローラ・ロウ/著 栗山節子/訳
本/雑誌
| 発売日 2018/07
メーカー在庫見込あり:1-3週間
13200円(税込)
食の歴史 100のレシピをめぐる人々の物語 / 原タイトル:A HISTORY OF FOOD IN 100 RECIPES
ウィリアム・シットウェル/著 栗山節子/訳
本/雑誌
| 発売日 2015/12
メーカー在庫見込あり:1-3週間
7150円(税込)
世界有用植物誌 ビジュアル版 人類の暮らしを変えた驚異の植物 / 原タイトル:Remarkable Plants that Shape our World
ヘレン・バイナム/著 ウィリアム・バイナム/著 栗山節子/訳
本/雑誌
| 発売日 2015/09
メーカー在庫見込あり:1-3週間
13200円(税込)
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